일본 여행 먹거리 : 스시 라멘 길거리 음식까지 놓치지 마세요

일본에 여행을 간다면 꼭 놓치지 말아야 할 음식들이 정말 많아요. 개인적으로 저는 이번 여행에서 먹는 즐거움을 최우선으로 두고 계획을 세웠는데, 덕분에 하루하루가 맛의 연속이었답니다.

먼저 일본 전통 음식을 빼놓을 수 없죠. 도쿄 츠키지 시장 근처에서 맛본 신선한 스시는 정말 잊을 수 없어요. 갓 잡은 생선으로 만든 스시는 입안에서 살살 녹고, 한 점 한 점 먹을 때마다 그 신선함이 느껴졌습니다. 스시뿐만 아니라 신선한 사시미도 추천해요. 홋카이도 오타루나 삿포로 지역에서는 회 한 점만으로도 바다의 향과 함께 일본의 자연을 느낄 수 있답니다.

라멘 역시 일본 여행에서 빼놓을 수 없는 음식이에요. 제가 여러 지역을 다니면서 맛본 라멘은 각 도시마다 특징이 달라서 비교하는 재미가 있었습니다. 도쿄에서는 깔끔한 간장 베이스의 라멘을 후쿠오카에서는 진한 돼지뼈 육수인 돈코츠 라멘을 삿포로에서는 된장 라멘을 맛보았는데, 각각의 개성이 확실해서 도시별 라멘 투어만으로도 충분히 여행 코스가 될 정도였어요.

그리고 일본 여행에서 지역 특산 음식도 절대 빼놓을 수 없죠. 오사카에서는 길거리에서 오코노미야키와 타코야키를 즐겼는데 특히 타코야키는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 간단한 간식으로 최고였어요. 

 

교토에서는 전통 두부 요리인 유도후와 소규모 카페에서 맛본 디저트들을 즐겼고 홋카이도에서는 신선한 해산물과 크림이 가득한 유제품을 맛보면서 여기가 바로 일본의 맛 천국이구나라는 생각을 했습니다. 히로시마에서는 특유의 히로시마 스타일 오코노미야키를 먹었는데 철판 위에서 직접 부쳐주는 모습을 보는 재미도 쏠쏠했어요.

편의점과 길거리 음식도 일본 여행의 재미 중 하나입니다. 일본 편의점에서는 삼각김밥, 샌드위치, 달콤한 디저트까지 종류가 정말 다양해서 간단하게 한 끼를 해결할 때 유용했어요. 

 

길거리에서는 모찌, 도리야끼, 꼬치류 같은 간단한 간식들을 사서 걸어 다니며 먹는 즐거움이 있었죠. 디저트 또한 빼놓을 수 없습니다. 특히 녹차를 활용한 마차 아이스크림과 롤케이크, 나가사키의 카스테라는 달콤하면서도 일본 특유의 섬세한 맛이 살아 있어 여행 중 달콤한 휴식 시간이 되었어요.

마지막으로 음료도 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나입니다. 일본 맥주를 지역별로 맛보는 재미 전통 청주인 사케를 즐기는 경험 그리고 편의점에서만 볼 수 있는 지역 한정 음료들은 여행을 더욱 특별하게 만들어 주었습니다.

결국 일본 여행에서 가장 기억에 남는 것은 먹는 경험 그 자체였어요. 단순히 음식을 먹는 것이 아니라, 각 도시의 특색과 문화가 담긴 음식 하나하나를 체험하며 일본을 느낄 수 있었기 때문이죠. 여행을 계획하신다면, 꼭 지역별로 다양한 음식을 경험할 수 있는 일정으로 짜보시길 추천합니다.